DELICIAS REFRESCANTES: MELÓN Y SANDIA CON PIÑA Y FRESA

MELÓN Y SANDIA CON PIÑA Y FRESA

Para dos vasos grandes

120 g de sandía

120 g de pulpa de melón

120 g de piña

120 g de mango

120 de fresas

2 cucharadas de sirope de arce

200 ml de zumo de naranja

hielo picado

1.- Quíteles las pepitas que pudieran quedarles al melón y a la sandía, pele la piña y el mango y trocéelos. Lave y pula las fresas, y ponga en la batidora todos los ingredientes excepto el zumo y el hielo.

2.- Tritúrelo hasta obtener una textura homogénea. Después, añada el hielo y el zumo y siga batiendo hasta que esté a su gusto.

Decoración:

Adorne el batido con un pincho de frutas:  en una brocheta de madera, ensarte frutas de temporada, por ejemplo, uvas blancas y negras, cerezas y trozos de ciruelas, melocotón o plátano. Deje volar su imaginación. Las frutas que se oxidan en contacto con el aire se deben rociar con zumo de limón antes de ensartarlas.