CON NOMBRE PROPIO: CARMEN BARANDA

 

MENÚ ESPECIAL

 

Toda la vida me he matado a trabajar en Navidad. La última vez que nos reunimos me juré que nunca más.

Un año tras otro –les dije a mis hijos– cocino para veintiséis personas. Ni papá ni yo estamos ya para eso.

–No os preocupéis –respondieron– La próxima Navidad vendremos todos con algo preparado. Vosotros sólo tendréis que comprar el vino y el cava.

¡Qué alegría nos dieron! ¡Al fin unas Navidades sin cocinar! Ni gastar, que esa es otra.

Pero en 2020 tuvo que venir la pandemia, a fastidiarme. No podíamos reunirnos. Cada uno se quedaría en su casa. ¡Para una vez que me iban a hacer la cena!

Mi marido me consoló con una solución fácil y sencilla: “cenaremos huevos fritos con patatas”.

      Y eso hicimos. Desde entonces lo celebramos así. Han sido las tres Navidades más tranquilas y felices de nuestra vida.