DELICIAS REFRESCANTES: CAQUI CON POMELO








CAQUI CON POMELO

Para dos vasos grandes
3 caquis
1 pera
1pomelo
zumo de pomelo, para diluir
1 – 2 cubitos de hielo o al gusto

1.- Lave los caquis y la pera, séquelos y descorazone la pera. Trocéelos. Lave el pomelo, pártalo en dos y reserve una rodaja central para adornar. Después, pélelo retirando bien toda la parte blanca, quite las semillas y póngalo en la batidora con los caquis y la pera. Tritúrelo hasta obtener una textura homogénea.
2.- Si prefiere un batidos un poco más frío, añada 1 ó 2 cubitos. Si le quedara muy espeso, añada un poco de zumo de pomelo y remueva bien. Reparta el batido en los vasos, adórnelos con las rodajas de pomelo y sírvalo.

El caqui:
De aspecto, el caqui parece un tomate. Bajo una fina piel se encuentra una pulpa blanca con 8 o más semillas. Su dulce aroma, comparable al de la pera y el albaricoque, se revela solo cuando está totalmente maduro, ya que solo entonces pierde la fruta su alto contenido en taninos.

DELICIAS REFRESCANTES PARA EL VERANO



La alimentación es fundamental para la salud, tanto del cuerpo como de la mente, y la gastronomía forma una parte importante de la cultura. 
Por eso, este año hemos pensado preparar una serie de entradas refrescantes y cargadas de vitaminas y color, para combatir el calor de los días estivales y alegrarnos las vacaciones. 
Las frutas son una fuente de vitaminas y poseen muchas propiedades positivas sobre el organismo.
Deseamos que  estos exquisitos batidos  sean de vuestro agrado y os ayuden a manteneros en forma física y mentalmente.
Seguro que os ayudan a mantener una buena actividad en estos meses de verano y a sobre llevar mejor sus temperaturas.

EXPOSICIÓN "1914-2014 Marta PCampos"

Aunque ya estamos en el periodo vacacional, algunas de los integrantes de TAF no quisimos perdernos esta exposición: 1914-2014 Marta PCampos.  
Podrá visitarse hasta el día 29 de septiembre de 2019 en Caja de las Letras, en el Instituto Cervantes de Madrid,  Calle Barquillo 4.
Resultado de imagen de exposición instituto cervantes palabras





Resultado de imagen de exposición instituto cervantes palabras











En esta exposición, según nos explicaron nada más entrar en la Caja de las Letras, una caja que puede quedar bien cerrada, a juzgar por la puerta de entrada, se muestran tres aspectos diferentes: el libro de la artista en el que recopila las palabras eliminadas de Diccionario de la lengua española en el periodo de cien años, además un foro en linea y de dominio púbico que recupera estas palabras, y los ficheros, un total de nueve, que contienen fichas con palabras que han sido eliminadas del diccionario.
En estas fichas aparece su definición, el año en que fue incorporada y en el que fue eliminada. También hay unos espacios para que puedan ser reinterpretadas, inventar una nueva acepción o definición, plantear cuestiones o ser recicladas y así evitar que caigan en el olvido definitivo, aunque se mantendrán vivas en nuestra lengua y en los distintos lugares de los que proceden. 


Resultado de imagen de exposición instituto cervantes palabras
Fue muy divertido dar una definición a algunas de esas palabras y leer lo que otros habían escrito sobre ella, con significados muy graciosos, ingeniosos e imaginativos.  
Pasamos un buen rato jugando con las palabras y nuestras ocurrencias al respecto.
Además pedimos permiso para llevarnos alguna ficha y elegimos las que nos parecían más sugerentes, para poder llevarlas a la tertulia en el nuevo curso, y jugar con ellas o utilizarlas para crear algún cuento. 

También vimos las cajas con las puertas doradas que contienen legados depositados por ilustres escritores, la mayoría Premios Cervantes, que indican el nombre del autor, y la fecha en que el contenido debe abrirse. 
Muy curioso e interesante. 
Y así, entre letras y palabras pasamos gran parte de la mañana.


Y provechamos la visita para ver la otra exposición abierta en la planta baja del mismo edificio: "ESCALAS DEL ESPAÑOL. LOS VIAJES DE RAMÓN MENÉNDEZ PIDAL".

Resultado de imagen de los viajes de Ramón Menéndez Pidal. Instituto Cervantes escala del español

Menéndez Pidal decía que "viajar por viajar, por el gusto de ver una ciudad y paisajes" no era para él, que entendía el viaje como una forma más de hacer ciencia. Al principio andando o a caballo recorrió la Península en busca de los orígenes de la lengua y la literatura. Después viajó al extranjero en barco y tren y en los últimos años en avión. Eran una posibilidad de formarse y descubrir lo que se hacía en otras partes del mundo para darlo a conocer en España a través de sus trabajos.  Así también se creó una red de especialistas interesados en la lengua y la literatura española en todo el mundo, muy importante para la difusión de la misma. 


Postales, trabajos, fotografías que muestran las travesías del don Ramón, y su forma de viajar, billetes de tren, pasajes de barco, planos, facturas de hoteles, etc.

La exposición también nos acerca al Centro de Estudios Históricos (CEH), creado por el filósofo, del que salieron profesores para difundir la lengua y literatura española en universidades de todo el mundo, y al que llegaron otros filósofos extranjeros para conocer sus métodos de trabajo. 
El CEH impulsó la creación de los primeros centros de enseñanza del español en otros países, antecesores del actual Instituto Cervantes. 
Mucho material e información, cosas curiosas para saber más sobre los viajes de Ramón Menéndez  Pidal y de del Centro de Estudios Históricos. 
Visitar el Instituto Cervantes es un placer, no solo por lo mucho que ofrece, sino porque el edificio en si, ya es una obra de arte que no nos deja impasibles.

Tras la visita, el merecido descanso con un aperitivo en una taberna típica de la calle Alcalá, para disfrutar de un rico vermut.




Un paseo por el centro de Madrid siempre resulta agradable y caminamos hasta la plaza de Cibeles, para disfrutar mirando en cualquier dirección y es que nuestra ciudad nos encanta y cualquier ocasión es buena para disfrutarla y admirarla.





ACTO DE PRESENTACIÓN DEL LIBRO "ANDARSE POR LAS RAMAS"


"ANDARSE POR LAS RAMAS" ES PRESENTADO EN MADRID.


Como todos los años presentamos nuestro último libro, en esta ocasión "ANDARSE POR LAS RAMAS", bien acompañados de amigos, compañeros y familiares.   

 
Y no nos anduvimos por las ramas; con una sala llena de rostros conocidos para nosotros, Pilar Ugarte, actual Presidente del Colectivo Tirarse al Folio abrió el acto,  aunque la encargada de hacerlo, siguiendo el protocolo establecido por TAF  habría sido Begoña Antonio Vallejo, por ser Presidente cuando se gestaron los cuentos que componen esta edición,  por motivos laborales en esta ocasión no pudo acompañarnos.


Pilar, además de los saludos y el agradecimientos al Centro Cultural, a su Director, a Maribel Cartas, que ha ilustrado la portada del libro con una de sus maravillosas acuarelas, y a todos los asistentes, hizo una breve reseña de lo que es TIRARSE AL FOLIO y a qué nos dedicamos. 



También agradeció a Baol Bardot Bulsara que nos reservara el día, para amenizar la velada, como en anteriores ocasiones, pues entre su trabajo como cantante del grupo TNT, doblaje de películas y actor no le queda mucho tiempo y supo sacarlo para estar con nosotros esa tarde.





Seguidamente presentó a María Begoña Peña, que ha prologado "ANDARSE POR LAS RAMAS". 

 


María Begoña habló de los libros en general, que son como ventanas, en esta ocasión  83 ventanas abiertas a otras realidades. También hizo un breve comentario de cada autor, a través de algunos de los cuentos que aparecen en esta nueva entrega de TAF. 


Se nota que tanto el prólogo, como su intervención estaban hechas desde el cariño, pues nos conoce bien y desde dentro, al haber sido integrante de Tirarse al Folio durante un tiempo.


Después de su intervención "nuestro cantante", Baol B. Bulsara puso un poco de música entre la charla. Y ya comentó que haciendo honor al título del libro que se presentaba había aprovechado y se iba a ir por las ramas.
Interpretó como primer tema "La bilirrubina" de Juan Luis Guerra y 4:40





Para dar más agilidad al acto cada autor se iba presentado personalmente, siguiendo el orden de aparición en el libro. 

La primera en hacerlo fue Celia Muñoz de Unzúe, la más veterana del grupo y un ejemplo a seguir por todos nosotros, pues a sus 95 años también ha participado en este libro. 
Recientemente fue nombrada Presidenta Honorifica, como habréis visto algunos de los seguidores de este blog. 

Ella delegó su lectura en nuestra compañera Lui Antonioli, pues su vista hace tiempo que no le permite hacerlo personalmente.

Lui Antonioli, realizó la lectura del cuento de Celia Muñoz de Unzúe "El encuentro", un relato muy florido y tierno, que resultó muy celebrado.


 El siguiente en intervenir fue Alejandro de Diego, que en vez de ofrecernos uno de sus cuentos prefirió animar a la gente a escribir, y comentó las historias que ha aportado a este volumen, y que ha sido precisamente su trabajo en el huerto, el que les ha dado origen. 


 



Begoña Antonio Vallejo no pudo intervenir, por el motivo anteriormente expuesto y fue Cruz Cartas quien hizo los honores y leyó en su nombre "El Huerto", un cuento divertido y curioso a partes iguales que narra las desventuras de un reciente huertano y los molestos habitantes de sus hortalizas. 

Nuevamente, para evitar cansar al público con nuestras, lecturas, Baol B. Bulsara intervino interpretando  What´s love got to do wiht, temazo de Tina Turner




Federico Fayerman (F.J. Fayerman) nos contó su relato "El Espejo", que sacó más de una sonrisa a los asistentes al leer la historia de un florista, con mala suerte, ¿o no? y su contencioso particular con el espejo y el autobús de la línea 4. Al final nos dejó con la duda de saber como termina su protagonista después de tanto percance.


María Carmen Baranda nos presentó a "Gustavito el jardinero", un fantasma juguetón que habita su casa desde hace años y no deja de hacerle trastadas, sobre todo con la luz, aunque termina encargándose de las plantas ¡y a saber qué hace con ellas!













Carmen Arranz leyó un fragmento de su cuento "Las flores". La búsqueda de un padre y su hija de un regalo para llevar al cementerio y conmemorar el aniversario de la muerte de su esposa y madre, respectivamente. No consiguen decidirse entre la multitud de flores que les ofrece "el espacio florido", aunque dejó a los asistente con la incógnita de cual sería el regalo elegido.



Baol B. volvió a llenar la sala de música con su voz y "Cien Gaviotas" de Duncan Dhu.





















Cruz Cartas
fue la siguiente en intervenir y nos leyó su cuento "Los pimientos veratos", un homenaje a la comarca de La Vera, su tierra. Cuenta una historia de amor y añoranza salpicada de lágrimas y con los colores de Senegal.


Marisol Mariño puso una nota dramática en la tarde con "Si la lluvia no cesa",  que nos mantuvo a todos en tensión, haciendo que a través de su voz viéramos las duras imágenes que describía, y hasta escucháramos el sonido del agua; de su mano caminamos montaña arriba y asistimos al triste desenlace.     



        















Lui Antonioli con esa voz que transmite serenidad nos  habló de "El viajero", un hombre que recorre impenitente los caminos del mundo, como el camino de su vida. Un cuento muy poético que dice mucho más de lo que se puede leer.



















 Más música para no cansar a la audiencia con tanto cuento, pues ya entrábamos en la recta final de la presentación, y antes del último bloque de lectura Baol B. interpretó "Corazón contento" de Marisol, y ahí ya nos soltamos todos la melena haciendo los coros y hasta con ganas de bailar.  




Graziela E. Ugarte,  penúltima intervención de la tarde, eligió el primero de sus cuentos “Tierra fértil”, para explicarnos las cuitas de unos hermanos y sus disquisiciones a la hora de qué hacer con los restos de su madre tras un inesperado fallecimiento. El relato muy real y a ratos hasta divertido, nos dejó con la duda sobre que árbol elegirían para enterrar la urna junta a él.
Pilar Ugarte, poco dada a hablar en público,  eligió  “Nada”, como muestra de sus aportaciones a este libro. Nos leyó una curiosa historia de experimentos hechos por Silvia, investigadora en el pabellón de botánica, con algas del Triangulo de las Bermudas y distintos cruces. Y cuando ya íbamos a saber lo que pasaba con aquel descubrimiento la científica se tomó un café y la autora cerró el libro, creando en todos la necesidad de seguir leyendo para saber en qué terminaba aquello.

Como en esta ocasión Pilar ha tenido que conducir todo el acto sola, también le tocó la despedida y cierre. Con nuevos agradecimiento a Maria Begoña, al personal del Centro y, por supuesto, a los asistentes por acompañarnos, esperando que el acto fuera de su agrado.



Dió paso de nuevo a nuestro músico, que como siempre sería el encargado de dar por terminada esta presentación, con las canciones de Los Beatles, "Things we said today" y "Iwant to hold your hand"  puso el magnífico broche final de nuestras presentaciones.






Y esto fue todo lo que nos deparó la tarde del viernes siete de junio de 2019, y la presentación de nuestro libro "ANDARSE POR LAS RAMAS", que ya sigue su propio camino en la mano de cuantos quisisteis leer más y decidisteis comprarlo.