DELICIAS REFRESCANTES:MANGO CON LIMA

 Y mientras seguimos de vacaciones una nueva sugerencia para refrescaros

MANGO CON LIMA

Para dos vasos grandes

1 mango

1 lima de cultivo biológico

huelo picado

1.- Pele el mango, deshuéselo. Lave y seque la lima, saque unas espirales de la piel y exprímala.

2.- Triture en la batidora el mango con un puñado de hielo y el zumo de lima. Reparta el batidos en dos vasos, rellénelos con agua (sin gas) y adórnelos con las espirales de piel de lima.

El mango:

Preparar el mango no es tarea fácil, porque la piel y el hueso están muy pegados a la pulpa. Con un pela patatas, se pelan mejor que con un cuchillo.

¿Sabía que existen unas 300 variedades de mango? En Europa por lo general solo se encuentran una o dos.